Recettes traditionnelles

Patates douces farcies

Patates douces farcies

Graisser les pommes de terre avec un peu d'huile et saupoudrer de sel et de poivre. Cuire au four préchauffé à 175 degrés Celsius pendant une heure.

Pendant ce temps, faites frire le bacon dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer dans une assiette.

Éteignez le four, retirez les pommes de terre et coupez-les dans le sens de la longueur, placez le bacon écrasé et le fromage râpé à l'intérieur et remettez dans le four chaud. La chaleur résiduelle fera fondre le fromage en 5 à 10 minutes environ.

Garnir de ciboulette hachée, de chili et de yaourt et manger immédiatement.


Vidéo: Pommes de terre sautées (Janvier 2022).